Programm - Bildungsurlaube

In diesem Kurs bieten wir Ihnen eine Mischung aus Lernen und Genießen!

• Exkursionen zu den schönsten grünen Ausflugszielen des Ruhrgebietes
• Kräutermenüs kochen
• Wir lernen Heilkräuter und ihre Wirkung  kennen
• Jeder kann seine eigene Apotheke anlegen
• Vortrag: Die Brennessel - das Superkraut
• Wir lernen die Heilkraft von Samen, Wurzeln und Beeren kennen
• Kräuterfilme, Riechquiz, Kräuter-Memory
• Einzelverkostung der Kräuter
• Teekunde: Wie sammle ich Teekräuter? Wie trockne ich sie? Worauf muss ich dabei achten?

Ziele: Die Teilnehmenden lernen Heilkräuter und ihre Wirkung kennen, erlernen deren Heilkraft und Wirkungsweise. Jeder Teilnehmender wird eine eigene Apotheke anlegen für die kleinen Notfälle zu Hause. Mit Hilfe von vielen Rezepten hat jeder Teilnehmender die Möglichkeit vergessenes Wissen zu erneuern und die Ernährung mit natürlichen Bitterstoffen, harzigen Aromen oder Natursüße zu ergänzen.

Geeignet für alle Kräuter-Interessierte, für Erzieher, Lehrer, Krankenpfleger, Heilpraktiker, Köche, Hauswirtschafter, Gärtner und alle, die ihr Kräuterwissen weitergeben möchten, für Anfänger und Fortgeschrittene.

Bitte mitbringen: 20,00 für Materialkosten, ein altes Telefonbuch, um ein Herbar anzulegen, sowie ca. 20 kleine Marmeladengläschen (100 ml ist ideal), ein Brettchen, ein scharfes Messer und zwei Flaschen Wodka. Damit können wir selbst Tinkturen ansetzen.

Wenn möglich bitte mitbringen: Giersch, Brennnessel oder Gänseblümchen, Löwenzahn (Wurzel mit oberirdischem Teil), Beeren (Eberesche, Hagebutten, Holunder)